Stölla, Stella, Schdella, Steller
Jeder nennt Stölla irgendwie anders.
Stölla
Was bedeutet das eigentlich?
Der Name Stölla ist eine Verniedlichung des Wortes Stollen.
Eine Meisterleistung
Vor über 20 Jahren werden die bekannten Reinel Stölla entwickelt
In der Jahrtausendwende beginnt unser ehemaliger Geschäftsführer Klaus mit der Entwicklung unserer Stölla. Verschiedene Zutaten von unterschiedlichen Lieferanten werden ausgiebig getestet. Etliche Anläufe werden unternommen, um die optimalen Teigtemperaturen und die perfekte Teigführung zu entwickeln, damit die Brötchen so werden, wie er sie sich vorstellt. Ganz besonders.
