Traditionsbäckerei

Seit 1900

Seit 120 Jahren bieten wir unseren Kunden Backwaren von höchster Qualität. Uns ist es wichtig, die Familientradition fortzuführen und unsere Backwaren in echter Handarbeit herzustellen. Jede Nacht und jeden Tag aufs Neue kreieren wir voller Leidenschaft ganz besondere Leckereien für Sie.

Unsere Geschichte

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Unsere Philosophie

Zeiten ändern sich. Unsere Tradition bleibt.

Wir wollen das Beste aus 120 Jahren Backtradition bewahren und gleichzeitig den Weg in die Zukunft gehen.

Traditionelle Herstellung

Bis heute backen wir nach überlieferten Rezepten aus der Gründungszeit unserer Bäckerei. Alle unsere Produkte werden in echter Handarbeit hergestellt. Wir backen mit hauseigenem Natursauerteig und geben unseren Produkten die nötige Zeit, um ihren vollen Geschmack zu entwickeln. Lange Teigreifezeiten sind heutzutage nicht mehr selbstverständlich – wir nehmen uns aber gerne diese Zeit, für mehr Geschmack und bessere Bekömmlichkeit.

Kundenservice

Der Kunde steht für uns im Mittelpunkt. Falls du eine Beratung brauchst oder Fragen hast sind wir gerne für Dich telefonisch, per E-Mail oder auch persönlich in unseren Läden zu erreichen.

Maschinen & Handarbeit

Die Bäckerei Reinel geht konsequent den Weg der Digitalisierung und Automatisierung, ohne unseren Anspruch an höchste Qualität aufzugeben. Automatisierte und elektronisch gesteuerte Öfen und Teigreifekammern erleichtern unseren Bäckern die Arbeit. Unser elektronisches Kassensystem unterstützt unsere Verkäuferinnen und vereinfacht das Management von Distribution, Versand und Bestellwesen.